厨爸教你做腊肠腊肉炒芥蓝
1、芥末切片，用油、盐和葡萄酒烫一下。
2、腊味切片，蒸五分钟备用。
3、蚝油,酒,生粉兑水调汁备用。（也可调入姜汁,糖,酱油)
4、色拉油启动锅，腌肉爆炸。
5、下芥末蓝、盐、水，翻炒，然后加入翻炒沙司，翻炒均匀。
6、装盘上桌。
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1、芥末切片，用油、盐和葡萄酒烫一下。
2、腊味切片，蒸五分钟备用。
3、蚝油,酒,生粉兑水调汁备用。（也可调入姜汁,糖,酱油)
4、色拉油启动锅，腌肉爆炸。
5、下芥末蓝、盐、水，翻炒，然后加入翻炒沙司，翻炒均匀。
6、装盘上桌。