1、黑木耳提前泡发,洗净沥干水,备用
2、彩椒洗净,切块,备用
3、备好蒜椒蓉,(上图是自制的,有菜谱)
4、起油锅,先下蒜椒蓉煸出香味,再把彩椒
5、加入黑木耳
6、翻炒片刻,按顺序加入盐、生抽、糖、还