如何简单地做一道美味的蒸豆腐？

1、准备好材料，嫩豆腐一块，去骨头去鱼皮鱼一小块。

2、然后嫩豆腐用汤匙压成泥，鱼剁成蓉。

3、鱼蓉用盐、料酒、胡椒粉、生抽、美极鲜搅拌均匀腌制15分钟和豆腐泥搅拌均匀放蒸锅中蒸制，中火蒸十五分钟取出。

4、然后把胡萝卜切小粒，豌豆洗干净，培根一块。

5、培根切小块备用，热锅凉油，放入培根炒香，加入胡萝卜粒和荷兰豆煸炒，烹入少量清水煮至熟后加入生抽、美极鲜、盐、胡椒粉炒匀。

6、培根切小粒.热锅凉油，放入培根炒香，加入胡萝卜粒和豌豆煸炒，烹入少量清水煮至熟后加入生抽、美极鲜、盐、胡椒粉炒匀。

7、最后将炒好的培根豌豆等辅在豆腐鱼上即可。

8、总结：只用通过以上简单的步骤就能很好地做好一碗美味的蒸豆腐啦，快来尝试一下吧。