培根小面包怎么做？

1、将高筋面粉，奶粉，细砂糖，盐，酵母，全蛋液和牛奶搅拌均匀。

2、加入黄油继续搅拌，直至面团面团成型。

3、将面团分成等大的8块，盖上保鲜膜松弛20分钟。

4、将醒发的小面团压扁，刷上黄油，铺上培根粒。将面团卷起来，捏紧封口。

5、在模具中刷一层油，放入面团进行二次发酵。

6、在面包表面刷上蛋液，涂上沙拉酱。放入烤箱，上下火175度，烤20分钟。

7、出炉装盘！美味的培根小面包就做好啦！