省时省力肉皮冻

1、1、肉皮切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉。

2、2、将肉皮切丝或用剪刀剪也可以。

3、3、豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下。选择米糊档

4、4、容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器

5、5、加盖放冰箱冷藏

6、6、扣在切熟食的砧板上，半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃

7、7、蓝色是加入紫甘蓝、橙色的是加入胡萝卜