爆炒牛肉丝的做法

1、首先将牛排切丝。(用牛里脊肉也可以)

2、洋葱去根，去掉外皮切丝。

3、胡萝北去皮洗干净，切丝。

4、切好的牛肉丝放入器具中，加入料酒，生抽。

5、抓拌均匀，撒上葱花再次拌均匀。

6、起油锅，加入腌制好的牛肉丝中火煸炒至变色盛出备用。

7、另起油锅，加入切好的洋葱丝，胡萝卜丝煸炒。

8、煸炒变软时加入辣酱，按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。

9、最后加入煸炒过的牛肉丝。

10、快速翻炒均匀，即可关火出锅。

11、盛出装盘，简单易学，巨好吃。

12、下饭菜，用来卷饼也超级赞呦～

13、牛排做的这道菜，口感特别赞，喜欢的做起来，学会了做给家人吃。