油焖高瓜是如何做的？怎么做好吃？

2025-09-29 05:53:55

1、买来的茭白泡水半小时以上，再用流动的水冲洗干净

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2、切掉尾部

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3、切成滚刀块

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4、放入沥水篮里

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5、热锅冷油

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6、大火爆炒

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7、倒料酒

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8、放白糖

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9、倒入生抽、老抽

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10、倒入清水，加盖焖煮3分钟，使茭白入味

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11、加少量鸡精

撒葱花

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12、关火出锅

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