1、油质稳定不会劣变，可以凉拌也可以煎炒~
2、刚好到好市多添购了肩牛肉烧烤片，冷冻之前先取一些来尝鲜!
3、锅热了之后到一点橄榄油，牛肉上有油脂，所以油量无须多~
4、牛肉两面各煎30秒便起锅休息三分钟，洒上海盐，摆上用排骨汤川烫过的娃娃菜及红萝卜，真是完美的一餐啊!
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