小炒 小葱炒里脊
1、小葱去根，洗净切段备用。
2、两片生姜切成丝。
3、炒锅放油，开大火。
4、猪里脊切丝。
5、油热放姜润锅。
6、下肉丝翻炒。
7、翻炒几下，肉丝变白。
8、放适量花椒粉去腥提香。
9、放入葱段一起翻炒。
10、放适量的盐和鸡精调味。
11、关火出锅。
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