冒菜店里的大势明星产品——蒜蓉豇豆

2025-11-19 02:13:24

1、豇豆摘去头尾

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2、洗净后焯水

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3、熟透后捞出沥干水份(豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃),切段

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4、切段放盘里备用

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5、蒜剥去蒜皮

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6、捣成蓉

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7、葱切末

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8、捣成蓉的蒜装入一个小碗里

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9、加入香油，香醋，盐、味精调好汁

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10、淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀

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