吃鲤鱼如何给鲤鱼抽筋？

1、把鲤鱼洗净，在接近鲤鱼的头部和尾部的身子处，各切开一刀开一小口子，如图所示。

2、从接近头部的那个口子开始抽筋。

找到一个白色的筋的头端，如图所示。

用手指把头端抽出，轻轻的慢慢的抽出，这样可以防止筋被抽断而抽不出来。

如果遇到抽不动的情况，可以一边抽，一边轻轻拍鱼的身子，把鲤鱼的筋拍出来。

找到鲤鱼筋的白色头端是关键。

3、轻轻把鲤鱼筋往外拉出。只要拉出一点就成功一半了。

4、然后继续轻轻往外拉出鲤鱼筋，接下来的只需要轻轻用力往外拉，不可使蛮劲儿。保证鲤鱼筋不被拉断即可。

5、直到最后鲤鱼筋全部被拉出。那么就很成功啦！

1、小编之所把另一面抽筋作为单独一个步骤，是想提醒您，注意哦，吃鲤鱼，鲤鱼的两面都要抽筋哦，当然方法是一样的。

把鲤鱼翻一面，在菜板上放好。

2、同样在鲤鱼接近头部和尾部出各切开一刀。

3、然后在鲤鱼头部那个口子的位置，找到鲤鱼筋，你一般可以首先看到一个白色的点，那就是你要找的鲤鱼筋了。

4、最开始最不好拉了，我相信你会慢慢摸索到方法的，一般是把筋周围的肉压下去，筋就稍微有点突出了，然后赶紧拉鲤鱼筋，一般比较容易成功。

一般留有一点指甲的比较好拉，或者使用一个镊子工具，先把鲤鱼筋拉出一点。熟练了可以直接用手拉出。

如图所示。

5、然后继续轻轻往外拉，慢慢的拉，这样可以防止鲤鱼筋不被拉断的。

6、直到最后另一面的鲤鱼筋也被拉出来了。

这下，鲤鱼的两面的筋都抽了，洗净，就可以准备下锅烹饪美味了。