红烧土豆懒人法

1、先把土豆弄好

2、再把香葱切花、猪肉切丁弄好备用

3、然后热锅倒油

4、油烧有点热后放入干辣椒、花椒、大料

5、等有点变色后加入猪肉再倒些料酒加点白糖翻炒

6、然后倒入土豆翻炒均匀

7、再加点酱油上色翻炒一会，加些水继续翻炒，然后盖上盖子改中火焖煮直至土豆变软

8、最后加点鸡精撒上葱花翻炒均匀出锅装盘