怎样自制肉串
1、容器放入肉、蛋黄酱、片栗粉、蒜胆涛泥。
2、抓拌均匀，揉成肉球。
3、用竹签串好，压宋放入盘里。
4、放入油锅施撤新，煎至金黄。
5、放入酒、调料酒、砂糖、酱汁。
6、大火收汁，放入餐盒即可完成。
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