新手适合做的荠菜饺子

1、打开盒子，终于看到了我盼望了好几天的荠菜

2、首先，在水里喂荠菜

3、看看经过了摘掉黄叶，浸泡后洗了N遍的荠菜，转眼间呈现出翠绿翠绿的颜色，听说野生的会见水活，一点都不假。

4、下一步，在调味料中加入碎猪肉。我选四分肥瘦的猪肉。通常，我们更喜欢瘦肉多脂少的猪肉。但荠菜很善于吸油。太薄了。然后，加入适量红薯粉，加入少许水，沿方向打圈，分几次加水，确保沿着方向打到猪肉开始粘上，然后将锅加热，放入花生油烧热，冷却备用，将去皮的生姜切碎，越碎越好。锅里加水烧开，放入荠菜，烫后取出。把水挤出来，切成块，然后放进猪肉里。倒入花生油，顺时针方向充分搅拌，然后依次加入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、少许白糖。每次加入调味料，我都会顺时针完全搅拌，最后加入芝麻油搅拌均匀。

5、开始包饺子

6、顺带包了儿子喜欢吃的玉米红萝卜饺子

7、最后两个步骤不需要详细解释。一种是把饺子做成成品，另一种是煮饺子，这样你就可以享受幸福的生活了