红糖糍耙的做法
1、糯米粉+150ml温水和成不沾手的面团,裹上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时

2、黄豆提前浸泡十分钟,泡好后清洗干净,放入破壁机内研磨成粉,然后倒出来过滤两遍

3、拿出冷藏好的糯米团,切成规整的长条

4、中小火慢煎

5、煎好捞出控油

6、红糖+35g水,大火烧开。烧开后转小火慢熬

7、撒上黄豆粉和红糖浆,开吃

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