青椒炒土豆片儿

1、土豆切薄片盆里泡一下，把淀粉洗干净，青椒切长条大蒜生姜切沫待用

2、锅里放入少许菜籽油，这道菜我喜欢用菜籽油会更香，然后放入大蒜生姜末少许花椒粒干辣椒小火炒香

3、沥干水的土豆片放进去转大火快速不停的翻炒四五分钟左右

4、这时候把青椒段放进去，今天我用的是薄皮青椒特别辣，很够味，然后加入一勺生抽少许蚝油少许糖盐鸡粉调味

5、出锅前加入一些长的葱段蒜苗段，会更提香噢

6、在人的一生有些细微之事本身毫无意义可言却具有极大的重要性事过境迁之后，回顾其因果关系却发现其影响之大殊可惊人