孜然羊肉孜然羊肉
1、苦羊腿肉洗净切片，加少许盐码味；香菜洗净切段，垫入盘底。
2、羊肉片放入油锅炸至变色，捞出沥油。
3、锅内留底油，放入羊肉片，加孜然份、辣椒面、味精快速翻炒入味即可。
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1、苦羊腿肉洗净切片，加少许盐码味；香菜洗净切段，垫入盘底。
2、羊肉片放入油锅炸至变色，捞出沥油。
3、锅内留底油，放入羊肉片，加孜然份、辣椒面、味精快速翻炒入味即可。