如何做芥菜瘦肉粥
1、芥菜洗净，切短小，瘦肉切碎，放盘里备用。
2、锅洗净，放一点油，油热了放下瘦肉姜片、盐、酒料翻炒一会，放下骨头汤。
3、水滚了就放白粥，大火，煮5分钟左右。
4、粥看起来粘稠了，就可以下切好的芥菜了。
5、再煮一会，等芥菜熟了，放葱段，再加一点盐，搅拌一会，就可以出锅了。
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1、芥菜洗净，切短小，瘦肉切碎，放盘里备用。
2、锅洗净，放一点油，油热了放下瘦肉姜片、盐、酒料翻炒一会，放下骨头汤。
3、水滚了就放白粥，大火，煮5分钟左右。
4、粥看起来粘稠了，就可以下切好的芥菜了。
5、再煮一会，等芥菜熟了，放葱段，再加一点盐，搅拌一会，就可以出锅了。