牛肉上一层白的膜怎么去掉

2025-10-09 07:06:32

1、专用的机器

剔除牛肉上的筋膜有专门的机器，去除牛筋膜简便、使用方便的牛肉剔除筋膜辅助工具。

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2、快刀

牛肉的筋膜可以用刀片快速的去除，使用刀具时候需要注意安全。

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3、刷子

可以用刷子蘸小苏打刷掉。

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4、卖家帮忙处理

筋膜可以在购买牛肉时让卖家帮助处理。

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