不点外卖35--番茄沙丁鱼意面

1、备好食材

 

首先洋葱切碎,大蒜切厚片

2、炒锅中热分量外的橄榄油

 

将面包糠炒制金黄色盛出备用

3、这个时候准备煮面加热烧水,炒锅擦拭干净可以继续使用

 

加热炒锅倒入橄榄油,中火炒洋葱和大蒜

4、出味道后放入凤尾鱼炒到软化

 

接着放入茄汁沙丁鱼罐头

5、再倒入200ml鸡汤,大约煮10分钟左右

 

意面的水开了,放适量盐,煮面,按说明时间煮熟即可

6、小插曲:如果觉得酱汁干可以加一些煮面水调整浓度

 

这时候加入,咖喱粉,小茴香,葡萄干,松子,藏红花,转小火继续煮10分钟左右

7、把煮好的面滤水,倒入酱汁翻炒均匀就可以盛盘了

 

秤盘后,倒上面包糠和欧芹就可以享用了!