怎么做虾仁炒面

1、虾仁去虾线，加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟

豆角、胡萝卜、香菇洗干净

2、豆角切成丝

香菇切成丝

胡萝卜切成丝

3、起油锅，虾仁入锅煸炒后盛出

4、再起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿

香菇入锅炒均匀同烧

5、胡萝卜入锅炒均匀

6、虾仁入锅炒均匀

7、加盐炒均匀

蒸熟的面条入锅炒，炒均匀关火

盛出享用