豆角焖面的做法

1、肉切片，加入料酒，盐，酱油，胡椒，水淀粉，腌制，豆角，土豆切好备用

2、锅中倒入油，肉片煸炒变色，加入豆角和土豆

3、继续翻炒

4、加水，没过土豆

5、加入酱油调色，加盐

6、水开后，将面平铺在上面，可将面条切断

7、盖上锅盖，大火十分钟至收汁，如果喜欢面条软一点的，可以在汤汁还没完全干的时候，搅拌均匀

8、蒜切末

9、香菜切段

10、香菜和蒜末放在面条上面，再倒入醋，搅拌即可，这是最重要的一步，蒜和香菜必不可少，非常提味