龙口粉丝的几种做法

1、主料龙口粉丝100g，黄瓜适量，辅料：葱适量、姜适量、蒜子适量、盐适量、白糖适量、麻油适量、辣椒油适量

2、首先将粉丝放入清水中，泡发。

 

.葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。

3、锅中倒入清水，烧热后，将粉丝倒入锅中，烫熟，捞出。

 

4.准备一个碗，倒入粉丝、黄瓜、葱花、蒜子、姜末、香菜段，加入一勺盐，适量白糖，淋入适量麻油拌均匀，然后根据个人口味加入辣椒油，拌匀，就可以装盘享用啦！

4、第二种做法：粉丝泡软待用

 

龙口粉丝的做法

 

2.西兰菜、金针菇洗净

 

龙口粉丝的做法

 

3.姜蒜切沫

 

龙口粉丝的做法

 

4.奶锅装适量的水烧开

 

龙口粉丝的做法

 

5.放入姜蒜沫、油滚一滚

 

5、放入粉丝、金针菇煮一会

龙口粉丝的做法

7.把粉丝翻一下，磕入一个鸡蛋

6、调入鸡精、盐

 

龙口粉丝的做法

 

9.放入西兰花滚熟即可

 

龙口粉丝的做法

7、第三种做法：粉丝用清水浸泡，

 

2、锅里放适量的猪油烧化，

 

3、下入豆瓣酱炒香，

 

4、再放适量的清水或高汤烧开，

 

5、调入花椒粉，辣椒油，调味鲜，精盐，

 

6、倒进泡好的龙口粉丝煮软，

 

7、出锅撒上葱花即成。”