1、锅中加入50毫升的食用油，烧至6成热。
2、将切好洗净的冬瓜块放入锅中煸炒。
3、加入两克食盐。
4、加入10毫升的白醋。
5、加入300毫升的水。
6、加入20毫升的生抽。
7、中火烧5分钟左右，收汁出锅装盘即可。
