教你怎么做凉拌厥菜
1、鲜厥菜，一把
2、去尖头，去老梗，洗净（梗上的白毛毛一定要洗干净）
3、焯水（水浇开，放厥菜，多煮一会）
4、将焯好的厥菜迅速放入冷水里，保色保鲜
5、用芽签将厥菜划成细丝，加盐泡醋
6、加姜丝，蒜泥，辣椒及各调料油即可
7、做好了快来试试吧
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