滋味土豆虾的做法
1、对虾洗净背部剪开去除肠线
2、土豆去皮切长条，葱姜蒜切末
3、碗中放姜蒜末、盐、糖、醋、蚝油、生抽、老抽、清水调成汁
4、土豆焯到9分熟捞出
5、起油锅把虾两面煎一下，放料酒
6、放入调好的汁水烧开
7、再倒入土豆一起焖制
8、大虾熟后收汁撒上葱花
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1、对虾洗净背部剪开去除肠线
2、土豆去皮切长条，葱姜蒜切末
3、碗中放姜蒜末、盐、糖、醋、蚝油、生抽、老抽、清水调成汁
4、土豆焯到9分熟捞出
5、起油锅把虾两面煎一下，放料酒
6、放入调好的汁水烧开
7、再倒入土豆一起焖制
8、大虾熟后收汁撒上葱花