腊肉炒莴笋丝
1、莴笋去皮洗净。
2、把莴笋切细丝。
3、腊肉洗净后切丝。
4、锅中热油爆香蒜米。
5、把腊肉丝放入炒香。
6、把莴笋丝倒入锅中翻炒。
7、炒至莴笋变色后加入适量盐。
8、淋少许生抽。
9、最后出锅前加少许鸡精翻拌均匀即可。
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1、莴笋去皮洗净。
2、把莴笋切细丝。
3、腊肉洗净后切丝。
4、锅中热油爆香蒜米。
5、把腊肉丝放入炒香。
6、把莴笋丝倒入锅中翻炒。
7、炒至莴笋变色后加入适量盐。
8、淋少许生抽。
9、最后出锅前加少许鸡精翻拌均匀即可。