1、土豆洗净削皮，切片
不要切太薄！
2、放入煮开的水里，煮2分钟后捞出
3、裹上玉米淀粉
4、锅内放油，将土豆片煎到两面焦黄后盛出来
5、留少许底油在锅内
放入青椒圈，椒盐，辣椒面，炒至青椒断生
6、最后到入炸好的土豆片，撒上白芝麻，一起翻炒均匀
用盐进行最后的调味
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