炒紫甘蓝菜的做法
1、紫甘蓝洗净后，切丝
2、韭菜苔剪去头尾洗净，切成小段
3、猪肉洗净切丝
4、起锅热油，放入肉丝翻炒至熟盛出备用
5、另起油锅，将韭菜苔放入锅中大火翻炒
6、放入紫甘蓝翻炒均匀
7、放入肉丝和小米辣，加入适量盐和鸡精调味翻炒均匀即可
8、出锅装盘
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1、紫甘蓝洗净后，切丝
2、韭菜苔剪去头尾洗净，切成小段
3、猪肉洗净切丝
4、起锅热油，放入肉丝翻炒至熟盛出备用
5、另起油锅，将韭菜苔放入锅中大火翻炒
6、放入紫甘蓝翻炒均匀
7、放入肉丝和小米辣，加入适量盐和鸡精调味翻炒均匀即可
8、出锅装盘