如何自制干脆面？
1、锅中烧水，水开下入面条。
2、煮熟捞出过凉水。
3、将面条放入碗中之后加盐。
4、然后再加五香粉。
5、搅拌均匀备用。
6、平底锅刷油放入面条。
7、摊成饼状，煎至两面金黄，撒上葱花即可。
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