菱角排骨汤怎么做？
1、将排骨放入滚水中。
2、续滚1分钟后捞起洗净。
3、锅中放入排骨、菱角、姜片、米酒、水，盖上锅盖煮滚。
4、捞除浮沫，小火保持微滚1小时至软嫩。
5、撒上盐拌匀即可。
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1、将排骨放入滚水中。
2、续滚1分钟后捞起洗净。
3、锅中放入排骨、菱角、姜片、米酒、水，盖上锅盖煮滚。
4、捞除浮沫，小火保持微滚1小时至软嫩。
5、撒上盐拌匀即可。