冬吃萝卜夏吃姜，一年四季菌菇汤
1、清洗
将菌菇反复淘洗2-3次
2、泡发
将菌菇干用温水泡发30分钟左右，排骨用锅煮配合生姜，葱等去腥
泡发菌干的水可留作汤底（按个人喜好）
3、炖煮
将泡发好的菌干放入锅中炖煮，按个人喜好放入各味调料
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