干煎小黄鱼的做法
1、1. 将小黄鱼洗净,去处内脏,表面拭干水分
2、2. 倒入适量黄酒,均匀撒上白胡椒粉,放入适量盐,腌制15分钟左右
3、3. 将面粉和淀粉按2:1的比例混合,然后将腌制好的小黄鱼放入粉中均匀包裹,放入烧热的油中煎炸至两面金黄即可。
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1、1. 将小黄鱼洗净,去处内脏,表面拭干水分
2、2. 倒入适量黄酒,均匀撒上白胡椒粉,放入适量盐,腌制15分钟左右
3、3. 将面粉和淀粉按2:1的比例混合,然后将腌制好的小黄鱼放入粉中均匀包裹,放入烧热的油中煎炸至两面金黄即可。