如何在家自己制作蛋糕（用电饭煲）

1、先把蛋清和蛋黄分离，要多少鸡蛋取决于蛋糕的大小，建议使用4个鸡蛋。

2、然后在蛋清里放上一勺白糖，一点盐，用三根筷子开始打。打一会如果发现有点稠就再加点糖继续打继续打。打15分钟后，打成奶油状，就差不多可以进行下一步了。

3、在蛋黄里放上2勺白糖，3勺面粉，6勺牛奶，然后搅拌。再倒上一半的奶油状蛋清接着打，但是要上下打圈。打完后再倒上剩下的蛋清，搅拌后OK。

4、电饭煲里倒上一点油，按到煮饭键预热2分钟后把油倒出。再倒进之前做的蛋糊，加热2分钟再出气口盖上湿抹布，20分钟后，在加热10分钟即可倒出。

5、一个美味的蛋糕就这样做好了。