淡奶油小餐包的做法

1、称好所需材料备用

2、面包桶里称入鸡蛋，细砂糖，淡奶油，牛奶，盐，玉米油

3、再称入高筋面粉和酵母

4、放入面包机启动揉面程序，揉面36分钟，揉出薄而有韧性的手套膜

5、再整理圆润放入面包机，启动发酵程序，发酵2小时

6、发酵好的面团明显变大

7、再取出来按压排气，分成9份，全部揉圆，松弛10分钟

8、然后放入8寸方形模具里

9、放入烤箱，里面放一碗开水增加湿度，烤箱开40度发酵35分钟

10、二发完成后，刷上蛋液，撒上杏仁片装饰

11、再次烤箱开是180度预热10分钟，送入烤箱烤20分钟，烤好取出来晾至温热可以吃了

12、超级柔软拉丝！

13、一个一个掰开，看到一丝丝的面包丝，超治愈

14、一款奶香浓郁的淡奶油小餐包就做好了

15、成品图！

16、成品图！