清炒南瓜丝（家常小炒）
1、南瓜去掉头和尾
2、去皮切成丝，不去也行
3、大蒜四瓣切成小块
4、起锅烧油
5、油热后加入大蒜爆炒出香味
6、南瓜丝倒入翻炒
7、看见南瓜丝变色后加入适量盐
8、翻炒均匀后盖盖焖一分钟出锅
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1、南瓜去掉头和尾
2、去皮切成丝，不去也行
3、大蒜四瓣切成小块
4、起锅烧油
5、油热后加入大蒜爆炒出香味
6、南瓜丝倒入翻炒
7、看见南瓜丝变色后加入适量盐
8、翻炒均匀后盖盖焖一分钟出锅