家常“小”炒西兰花
1、西兰花的根部也是可以吃的，切成小块，西兰花上不也切成小朵，分开存放。
2、热油
3、根部先下过翻炒，然后放入其它部分，混合翻炒。
4、放入蘑菇，再翻炒。
5、加入少许清水（有高汤更好），简单焖煮。
6、待炒熟后，加盐，翻炒，出锅，装盘。
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1、西兰花的根部也是可以吃的，切成小块，西兰花上不也切成小朵，分开存放。
2、热油
3、根部先下过翻炒，然后放入其它部分，混合翻炒。
4、放入蘑菇，再翻炒。
5、加入少许清水（有高汤更好），简单焖煮。
6、待炒熟后，加盐，翻炒，出锅，装盘。