扁豆炒小素鸡的做法

微辣菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细扁豆105小素鸡一段干辣椒适量生抽适量盐少许鸡精少许

制作步骤

 1. 材料：扁豆、小素鸡、干辣椒（已剪碎）2. 将扁豆抽去筋清洗一下。3. 捞出待用。4. 将小素鸡放在案板上切成片，待用。5. 烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。6. 随后，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。7. 接着，合入切好的小素鸡翻炒一下。8. 然后，加适量的水煮开，煮至扁豆断生。9. 最后，加适量的生抽。10. 加少许盐。11. 加少许鸡精。12. 调味炒匀，即成。13. 出锅，装盘。