自制云吞饺子

1、把玉米  颗粒掰下来，参照图1

2、把干香菇 泡软，然后切细。参照图2

3、把香葱和小芹菜 切成末。参照图3

4、把绞碎猪肉末 洗干净放好，参照图4

5、然后把香葱、小芹菜 、绞碎猪肉末  混在一起，加上一大勺沙茶酱，一小 平勺食盐 搅拌。参照图5

6、接着，开始包，准备好的材料参照图6

7、绞碎猪肉末  缀上两三颗玉米 ，在加上一两条干香菇  细丝。参照图7

8、包卷样子，参照图8

9、吃法分两种：

1.饺子清汤：汤锅内放适当的水煮沸，然后把饺子   放进去，一会儿看到饺子   上浮就滴下适当的食用油 ，接着把生菜  放进去，加入小勺食盐  跟小半勺鸡精  ，汤再次沸了，就可以熄火，热腾腾的汤饺就好了。参照图8、9、10、11。

10、清蒸饺子：先在蒸皿上面刷上一层食用油  ，然后把要蒸的饺子   均匀摆上去，接着放上已经是盛有沸水的蒸锅上面，开始蒸咯。时间我忘了算，挺快的，翻盖看到饺子   皮透了就可以熄火了。如图12、13。

11、最后来个吃后感：汤饺清甜，不油不腻，饺子 出水雪白雪白的，喜欢清淡味儿的话，满合胃口的；蒸后的饺子  呢，外皮QQ的，还泛有点晶莹剔透的感觉，入口后，夹齿留香。