农家菜：番茄炒牛肉

1、番茄洗净切块待用

2、牛肉洗净切薄片

3、加入1勺生抽

4、加入适量淀粉抓匀

5、再加适量食用油抓匀腌制10分钟

6、锅里热油，放入牛肉

7、快火炒至变色盛出待用

8、重新起锅热油，加入番茄

9、炒至变软，加入少许清水煮开

10、再加入适量盐

11、再加入适量白糖翻炒均匀

12、牛肉回锅翻炒均匀出锅即可

13、撒上少许葱花点缀