蒜子麻辣田螺
1、干辣椒和蒜子爆香炒锅。
2、放1勺白糖提鲜味。
3、倒入田螺，加水齐平田螺，大火炖煮。
4、加适量的盐。
5、加麻椒油2勺。
6、芥末油1勺。
7、大火5分钟，小火焖煮5分钟入味即可出锅。
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1、干辣椒和蒜子爆香炒锅。
2、放1勺白糖提鲜味。
3、倒入田螺，加水齐平田螺，大火炖煮。
4、加适量的盐。
5、加麻椒油2勺。
6、芥末油1勺。
7、大火5分钟，小火焖煮5分钟入味即可出锅。