虎皮青椒的制作方法
1、青椒清洗后，去蒂用刀拍一下。
2、蒜切末备用，
两勺生抽，一勺，香醋一勺，白糖小半勺盐，再来勺水，兑好汤汁。
3、油热下青椒，
不停的给青椒按压。
当个全部出干瘪的地方，捞出备用。
4、油热下蒜末炒香后倒入酱汁。
将青椒翻炒均匀，
鲜香入味的虎皮青椒就做好了。
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