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怎样做焦糖苏打饼
2026-04-22 15:29:43
锅中放入白砂糖150克,轻轻晃动一下锅,让糖均匀分布在锅内,使用小火慢慢熬至糖完全融化后,使用橡皮刮刀不停搅拌,搅拌均匀后关火,倒入小苏打15克,不停搅拌后糖液会出现膨胀并且出现很多气孔,搅拌均匀的糖液倒在高温油布上自然冷却,好吃的焦糖苏打饼就好了。
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