酱香杂粮面的做法
1、将两种面粉搅匀,冷水和面揉光滑静置。
2、将面擀开。
3、折叠,切成条,不要切太细。
4、红萝卜切丝,菠菜焯水切段。(我用的菠菜是昨天吃时就已经焯好的)
5、昨天炒的牛肉香菇辣酱。
6、刚才做好的冬瓜炒双耳。
7、烧开水,锅开后先煮红萝卜,然后加入面煮熟,再放入菠菜,这是煮好盛出的面。
8、这是加入酱、醋和冬瓜双耳拌好的面。
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