好吃的蒸茄子
1、茄子切成段，中间划开。
2、再中间的夹缝塞入肉馅。
3、架锅，炸熟捞出。
4、再葱姜蒜，一勺豆瓣酱，适量清水。
5、酱油，生抽，鸡精，蚝油各一勺。
6、将茄子再放入锅中，大火煮。
7、蒸肉茄子做好啦。
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