1、红椒切细丝。
2、姜丝放入鱼肚鱼头中去腥。
3、将红椒丝放在鱼肉上。
4、水开后上锅蒸。
5、大火蒸8分钟。
6、关火焖3分钟。
7、取出后将蒸出来的鱼汤倒掉。
8、锅中加玉米油烧热。
9、浇在鱼身上。
10、淋上适量的蒸鱼豉油即可。
11、此时一盘美味的清蒸罗非鱼就制作成功啦。
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