素三鲜饺子馅怎么做

1、将准备好的干香菇泡发。

2、木耳泡发。

3、木耳切成小丁。

4、香菇切成小丁。

5、将胡萝卜去皮。

6、胡萝卜洗净。

7、胡萝卜切成小丁。

8、准备一个小碗。

9、打入一个鸡蛋。

10、打散搅匀。

11、起锅烧油。

12、倒入打散的蛋液。

13、快速翻炒。

14、炒至蛋液凝固。

15、在盛有鸡蛋的空盆中，倒入切好的干香菇丁。

16、加入木耳丁。

17、加入胡萝卜丁。

18、加入一勺蚝油。

19、加入一勺胡椒粉。

20、加入几滴香油。

21、加入适量盐。

22、搅拌均匀。

23、素三鲜饺子馅制作完成。