马蹄卷怎样做
1、1.面粉、玉米粉分别放入容器中,加入酵母粉搅匀。

2、2.把 面粉和玉米粉揉成团,放温暖处发酵。

3、3.发酵好的面团排气、揉匀。

4、4.切一块面团揉圆,擀成薄片。

5、5.把玉米面团铺到白面团上,用铲子抹平。

6、6.在玉米面团上刷上一层油,然后撒人苦豆粉。

7、7.切成条。取其中一条从下往上卷起,卷完所有面条。

8、8.竖起,放入蒸笼。上汽后大火蒸15分钟关火,再闷5分钟即可。

9、9.刚出锅的马蹄卷。

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