咖喱香菇鸡丁披萨饼是怎么做的？

1、鸡胸肉洗干净，切丁。

2、香菇洗干净后切丁。

3、香菇洗干净后设定。

4、起油锅，加入切好的香菇丁煸炒。

5、再加入切好的鸡胸肉丁煸炒。

6、加入料酒。

7、再加入生抽。

8、加入清水后，再加入咖喱块。

9、大火烧开，使咖喱融化，将鸡胸肉和香菇烧熟即可，约8分钟的样子。

10、加入少许糖调味出锅。

11、美味的披萨料做好了，放旁边备用。

12、将面粉放入器具中，加入鸡蛋，盐。

13、加入牛奶可以分次加入，因为不同的面粉吸水性不同

14、酵母粉用温水花开，倒入面粉器具中。

15、用筷子搅成絮状，再揉成面团进行发酵。

16、发酵好的面团，全部是蜂窝眼。

17、用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底。

18、我的8寸披萨盘。

19、用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约15分钟左右。

20、首先将披萨皮上面撒一层马苏里拉芝士，再将做好的咖喱鸡丁放在披萨皮上。

21、再咖喱鸡丁上面再撒上一层芝士。

22、烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上，烤20分钟，注意观察颜色，(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)

23、戴上隔热手套，稍凉一会可以开吃啦！香味扑鼻而来。