素食锅包肉的做法
1、准备材料。
2、淀粉+面粉+植物油+清水=搅匀
3、番茄酱+白糖+白醋+清水=搅匀
4、杏鲍菇洗净，切薄片装盘。
5、锅内倒适量油，杏鲍菇片放面糊中挂匀在盆边刮一下，放油锅中大火烧开转中小火，炸至微黄捞出装盘。
6、油锅倒番茄汁，转中小火熬制粘稠，倒入杏鲍菇片，快速翻炒。
7、装盘翻匀就盛出，以免不酥脆。
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1、准备材料。
2、淀粉+面粉+植物油+清水=搅匀
3、番茄酱+白糖+白醋+清水=搅匀
4、杏鲍菇洗净，切薄片装盘。
5、锅内倒适量油，杏鲍菇片放面糊中挂匀在盆边刮一下，放油锅中大火烧开转中小火，炸至微黄捞出装盘。
6、油锅倒番茄汁，转中小火熬制粘稠，倒入杏鲍菇片，快速翻炒。
7、装盘翻匀就盛出，以免不酥脆。